炎炎夏日，最爱吃些清凉的食物，但又怕着凉拉肚子，怎么办？不用担心，下面要说的一种食物绝对是个不错的夏季选择！
黄瓜不仅味美爽口、止渴生津，还有许多营养价值，今天就给大家详细讲讲黄瓜的好处！ 1 清肠易便，排毒防便秘 黄瓜中富含多种维生素和膳食纤维，在一定程度上可以刺激肠胃的蠕动，减少干便的形成，使排便较为顺畅。黄瓜还可以将肠道中的有害物质吸附，并排出体内，从而促进肠道菌种的生长，维持其内在环境的稳定与健康。 2 补充身体水分以及日常所需维生素 黄瓜作为水分王者，可以有效补充身体所失去的水分。黄瓜利尿，可以降低体内尿酸保护肾脏。同时黄瓜中含有人体所需大部分维生素A、维生素E、维生素C，可以增强免疫系统保护能力。 3 养护头发指甲、促进关节健康 黄瓜中含有一定的硅元素，可以让头发、指甲变得光滑强韧，而且硅有助于加强关节结缔组织，能够有效缓解关节炎和痛风。 4 辅助血糖、降低胆固醇、控制血压 由于黄瓜的低糖特性，食用后可间接地对血糖调控起到一定的作用。黄瓜中的纤维素、钾和镁可有效地调节血压，并且纤维素促进肠蠕动的同时辅助降低胆固醇。 5 美容、保持眼睛活力 新鲜黄瓜中含有一种酶，能够有效促进机体的新陈代谢，扩张毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，有助于排出体内毒素，减少皱纹。黄瓜还有抗炎的作用，将一片经冷却的黄瓜敷在眼睛上，可以减少眼袋和眼睛肿胀。 适用人群 通过以上黄瓜的好处我们可以知道，黄瓜的适用人群特别广。除健康人群，肥胖、肝病患者、尿酸高患者、糖尿病患者，以及想美容养颜的人群都可以吃。 黄瓜是蔬中佳品，不仅可以作为食物，黄瓜的皮、蒂、藤等也均可以入药。早在李时珍的《本草纲目》中记载：“黄瓜味甘、性凉，能清血除热，解毒消炎。” 1 黄瓜汁 将黄瓜榨成汁饮用，可以调节血压血糖，延缓衰老、减肥、健脑安神。其中所含有的黄瓜酶、维生素可以促进新陈代谢，有利于健康。 2 黄瓜皮 黄瓜皮具有清热、解毒、降血压的功效。煎水服用还可以缓解咽部干燥及疼痛，防治唇炎、牙周病等。 3 黄瓜蒂 大家都知道，黄瓜蒂要比黄瓜瓤苦，其实这种苦味来源于一种物质——苦味素，为葫芦素C物质。由葡萄糖苷所形成，具有抗菌、化毒、抵御肿瘤的作用，能提高人体免疫力保护肝脏，还可以排毒养颜。 4 黄瓜藤 在《滇南本草》记载，黄瓜藤于6月采，可阴干或鲜用，归心经、肺经。黄瓜藤可扩张血管减慢心率，加速有毒物质在体内的代谢转化，起到清热利湿、降压、利水解毒的功效。 注意啦，黄瓜虽好，也要注意用量，对于久病缠身，脾胃虚弱、肺寒咳嗽的人来说，尽量在医生的建议下选择使用！ 声明：部分内容来源网络，如有侵权请联系我们删除！
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